صينية سمك لوت في الفرن بشرائح البطاطس والبصل واللمون وبتتبيلة ولا أروع المغرب

صينية سمك لوت في الفرن بشرائح البطاطس والبصل واللمون وبتتبيلة ولا أروع || @يوميات دودو صينية سمك لوت في الفرن بشرائح البطاطس والبصل واللمون وبتتبيلة ولا أروع تعتبر طريقة عمل السمك اللوت من أصعب الطرق لتحضير السمك لأنه يحتاج من ربة المنزل الحرص الشديد على تنظيفه وتسويته بشكل صحيح لا يؤدي إلى تغير مذاق السمك اللوت ، لذلك يمكنك التعرف على الطريقة الصحيحة لعمل السمك اللوت . مقادير صينية السمك اللوت : سمكة لوت كبيرة مقطعة جزل متوسطة + عدد 2 بطاطس حلقات متوسطة + طماطم حلقات + بصل حلقات + 3 فصوص توم شرايح + فلفل رومي حلقات + شرائح ليمون + كرفس + تتبيلة للسمك . /watch/wV6f4Djj3H9jf طريقة عمل السمك اللوت : 1. اغسلي السمك جيدًا ، وتخلّصي من كل من: القشور، والذيل، والخياشيم ، والزعانف . 2. قطعي السمك إلى شرائح متوسطة . 3. ضعي عصير الليمون، والخل، والكمون، والكزبرة، والملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر الحار، والثوم في وعاء . 4. اخلطي المكوّنات مع بعضها حتى تتجانس، واسكبي الخليط الناتج على شرائح السمك . 5. في صينية ضعي شرائح البصل والثوم وافركيهم بقليل من الملح والفلفل . 6. ضعي شرائح البطاطس واخلطي المكونات جيداً . 7. ضعي شرائح السمك المتبل فوق شرائح البطاطس والبصل . 8. جملي وجه الصينية بشرائح الطماطم والفلفل الألوان وشرائح الليمون . 9. رشي قليلاً من الزيت على وجه الصينية + 1/4 كوب من الماء لتسوية البطاطس . 10. رشي قليلاً من الملح والفلفل لتتبيل الخضروات المضافة. 11. تغطي الصينية بورقة فويل وندخلها الفرن على الرف الأوسط درجة حرارة متوسطة حتى يتم النضج بنسبة 75% . 12. انزعي روق الفويل واتركي السمك 5 دقائق أخرى حتى يحمر وجه الصينية . 13. يقدم ساخناً مع رز الصيادية أو الخبز وبالهنا والشفا . يمكنكم متابعة الموضوع عبر مدونتي : https://yawmyyaty.blogspot.com/2022/03/fishes_01129355050.html #وصفات_سمك #سمك_لوت #سمك_بالبطاطس

الفئة