طريقة عمل الفتوش السوري المغرب

المقادير نصف حبة يخنة بنفسجي بحجم برتقالة 1 خس 1 جرز بقدونس 1 جرزة جرجير 1 جرزة فجل 1 جرزة نعنع 1 جرزة بصل اخضر ١ جرزة بقلة 1 بصلة عادة 1 فص توم مبروش 1 حبة رمان 2 حبة فليفلة خضرا 4 حبات طماطم 4 حباة خيار 1 الليمونة كاملة مقطعة مع قشرها 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون 2 ملعقة كبيرة خل التفاح 1 ملعقة كبيرة ملح 2 ملعقة كبيرة نعنع يابس ربع صغيرة ملعقة حمض الليمون ¾ كاسة ك زيت زيت الزينون 4 خبزات مقطعة مربعات مقلية

الفئة