自製德國豬腳酥脆又多汁！在家也能享受招牌德式美味 | 克里斯丁上菜 feat. BOSCH

#BOSCH #環遊世界異國料理秀 #蒸烤爐 德國豬腳是我一直很有興趣，卻總是不太敢嘗試的一道料理。主因是有點麻煩；部位本身不好找，料理起來更是費時。 但這次很開心能夠有機會與 @BoschHome 合作讓我把「365天在家環遊世界吃好料」的美夢實現😊 使用BOSCH 8系列 嵌入式蒸烤爐給我的感覺是「極好上手而且方便」。所有功能彈指就揮灑自如，而且控溫極為穩定，不會有像是傳統烤箱溫度上不去，或者忽高忽低的問題。同時具備蒸煮、蒸烤功能也讓我們能夠在家就享受餐廳等級的烹調設備(甚至是更超過了) 使用BOSCH蒸烤爐我認為超級棒的功能就是「三點食物探針」，以往使用烤箱非常吃烹調經驗，因為難以控制肉在烤箱當中的熟度，一不小心就會煮過頭變老變硬。有了溫度探針就可以直接把全雞、肋排等大塊肉類煮到完美溫度，然後自動停止烹調，非常厲害! 最後但絕對最特別的就是「4D熱風功能」，能夠非常均勻的讓食材360度均勻上色，一般烤箱的食物可能還需要翻面，但若是使用BOCSH就更簡單容易拉～如此好用的商品只好推坑下一位挑戰者 @彼得爸與蘇珊媽 入坑示範囉～～ 【參考更多產品資訊】 8系列嵌入式​蒸烤爐:：https://reurl.cc/0oaA8l 超高速全營養調理機:：https://reurl.cc/7XbGQd 精湛萬用廚師機： https://reurl.cc/4RbKeK ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 追蹤我的IG https://www.instagram.com/tingsbistro 30元/月成為「頻道會員」：http://bit.ly/37QvBuN 【克里斯丁也在這】 ■ https://www.facebook.com/tingsbistro/ ■ https://www.instagram.com/tingsbistro/ 【影音合作邀約】 📩tingsbistro@gmail.com 【克里斯丁人氣影片】 ■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理 /watch/0N9scEqWXI6Ws ■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理 /watch/EW6LdLw23cj2L ■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog /watch/sJWjMngoiy_oj ■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室 /watch/sGw3Zxf_vUJ_3

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