بالدجاجة حضرت قائمة كاملة لدجاج مقرمش + تتبيلةً سرية و قرمشة و طعم اقوى من كنتاكي المغرب

المقادير : دجاجة كاملة من وزن واحد كيلوا محلول النقع : اربع ملاعق سكر ملعقة كبيرة ملح ملعقتين خل فلفل حار قطع حامض بالنسبة للتتبيلة : ملعقة صغيرة من ملح ، زعتر ، ثوم بودرة ، بصل بوردرةً ، فلفل حار ، قرفة ، كركم ، بابريكا ، فلفل اسود ، زنجبيل بودرة الخمس توابل: بصل بودرة ، زعتر ، فلفل حلو احمر ، ازير ، زعيترة تحمص كل هذه التوابل لمدة دقيقتين تم تطحن و تستعمل تبقى إختيارية . ياغورت طبيعي تخلط هذه التتبيلة مع الدجاج تم تترك ليلة كاملة او ثلاث ساعات بالنسبة للريزو : ارز اصفر بصلة نفس الترابل + زعفران زيت نباتية صوص الحمراء: ملعقة كبيرة معجون طماطم ملعقتين كبار كاتشب ملعقة كبيرة سكر نفس توايل صلصة حارة بالنسبة لسلطة: الكرمب او الملفوف مبشور الجزر مبشور مايونيز ملعقتين كبار خل ملعقة كبيرة سكر اربع ملاعق او على حسب الذوق ياغورت طبيعي اربع ملاعق كبار ملح فلفل اسود بالنسبة لتغطية الدجاج: الخلطة الأولى: دقيق + نفس التوابل الخلطة التانية: دقيق + ملح + ماء زيت للقلي ماء بطاطس مقلية رابط /watch/kIoKvfdYdjjYK برجر : خبز البرجر صوص مايونيز او اي صوص خص قطعة الدجاج فرماج سندوتشات طماطم بالنسبة لسندويتش: خبز الطاكوس اي صوص اختياري مايونيز كتشب خس طماطم فرماج السندوتشات #دجاج_كنتاكي #kfc #دجاج_مقرمش

الفئة