شاورما مصري دايبة زي الزبدة بنكهة مطاعم الشارع مع صوص طحينة هتاكل صوابعك معاها 🤌🏻
( تتبيلة الشاورما )
تكفي ل كيلو من اللحم
ربع كوب زيت زيتون
نصف كوب ماء بصل
عصير ليمونة كبيرة
معلقة صغيرة ممتلئة ملح
نصف معلقة صغيرة فلفل أسود
معلقة كبيرة سكر
( معلقة صغيرة من كمون / بابريكا / بودرة ثوم / بودرة بصل / زعتر )
رشة جوزة الطيب / قرفة / كركم
كمان هتحتاج:
بصل / طماطم / بقدونس مفروم
Egyptian shawarma, like butter, with the flavor of street restaurants, with tahini sauce, you will eat your fingers with it 🏻
(shawarma seasoning)
Enough for a kilo of meat
A quarter cup of olive oil
Half a cup of onion water
Big lemon juice
A small spoon full of salt
Half a teaspoon of black pepper
A tablespoon of sugar
(one teaspoon of cumin/paprika/garlic powder/onion powder/thyme)
A pinch of nutmeg / cinnamon / turmeric
Also you will need:
Chopped onion / tomato / parsley
اشترك فى القناة
/channel/UCwfI-bzntNWrr1d0mOoST6w?view_as=subscriber
تابعنا على
صفحة الفيسبوك:
https://www.facebook.com/% D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%89-%D9%88%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%89-111674573540478/?fref=gs&dti=2437913999810171&hc_location=group_dialog
مجموعة الفيسبوك:
https://www.facebook.com/groups/2437913999810171/
تويتر:
https://twitter.com/avYQTdREtoHmGV2