TRADISIONAL PEMPEK IKAN KUNIRAN | | Kian Tumpis | | FULL HD

Kian Tumpis pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan diolah dengan campuran rempah. Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan, yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Bahan Pempek: Ikan Kuniran (Optional) Tepung terigu (kualitas baik) Tepung tapioka/Kanji air es Telur Bawang putih Garam halus Penyedap rasa Secukupnya air bersih (rebus) Secukupnya minyak (untuk menggoreng) Bahan Cuko: Air bersih Bawang putih Asam jawa Gula merah Ebi kering bubuk Cabe rawit (haluskan) Sedikait cuka apel Garam Jangan lupa tonton video lainnya ya: USE COCONUT LEAVES TO COOK RICE IN THE FOREST /watch/EgxGtDPHd3mHG FRESHWATER UNAGI /watch/k71UHbNxvBKxU MAKNYUS RESEP CEKER AYAM CARMELL /watch/A0BqyftxsZsxq TONGSENG MARMUT /watch/MeLJuZTupWjuJ RICA-RICA MARMUT /watch/EbHOS3wVOtvVO #Pempekikan Follow Our Instagram: https://www.instagram.com/kiantumpis/

الفئة