Part II : 5 நாட்களுக்கு 5 வகையான குழம்பு | | 5 Kulambu Recipes for 5 Days | | Side dish for Rice

In this video we will see how to make மாம்பழ மோர்க்குழம்பு || மணத்தக்காளி வத்தல் குழம்பு || தட்டைப்பயறு கத்தரிக்காய் கார குழம்பு || முள்ளங்கி சாம்பார் || வறுத்து அரைத்த சுரைக்காய் சாம்பார் Part I : 5 நாட்களுக்கு 5 வகையான குழம்பு || 5 Kulambu Recipes for 5 Days || Side dish for Rice - /watch/QAVI2fGpg9zpI ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- மாம்பழ மோர்க்குழம்பு || Mango Mor Kuzhambu - /watch/0WKXRVd74mc7X Ingredients -------------------- Mango fruit - 1 Curd - 1 cup Grated Coconut - 4 tblsp Green chillies - 4 Cumin - 1/2 tsp Curry leaves Mustard and urad dal - 1 tsp Turmeric powder - 1/2 tsp Dry red chilli- 2 Coconut oil - 1 tblsp Salt to taste ==================================================== மணத்தக்காளி வத்தல் குழம்பு || Manathakali Vathal Kuzhambu - /watch/4MGa6WPD3WQDa Vatha Kuzhambu Powder : /watch/QwGhfKi5LIe5h Ingredients -------------------- Small onions - 1 cup Tamarind - big lemon size Manathakkali Vathal - 5 tblsp Gingelly oil - 4 tblsp Mustard seeds and urad dal - 1 tsp Fenu greek seeds - 1/4 tsp Asafoetida - 1 4 tsp Red chilli powder - 1 tsp Vatha kulambu powder - 3 tblsp Salt to taste Dry red chilli - 2 Curry leaves Jaggery Turmeric powder - 1 4 tsp ===================================================== தட்டைப்பயறு கத்தரிக்காய் கார குழம்பு || Thatta payaru kathirikkai Kara Kuzhambu - /watch/wEgC3p4SshdSC Ingredients --------------------- Brinjal - 4 Thattapayir(cowpeas) – 100 gms Small onions - 10 Tomato - 1, Garlic - 5 Methi seeds - 1/4 tsp Mustar and urad dal - 1 tsp Curry leaves Grated coconut 2 tblsp Cumin - 1/2 tsp Red chilli powder – 1 tsp Coriander powder – 1 tblsp Tamarind water – 1/2 cup Salt – for taste ====================================================== முள்ளங்கி சாம்பார் || Radish Sambhar - /watch/8sq3wYL8Hae83 Ingredients --------------------- Tur dal - 100 gms Radish - 1/2kg Tomato - 1 Small oinion - 5 Tamarind puree - 1/2 cup Turmeric powder - 1/2 tsp Sambhar powder - 1 tblsp curry leaves Asafoetida - 1/4tsp Mustard and urad dal - 1 Coriander leaves Salt to taste ===================================================== வறுத்து அரைத்த சுரைக்காய் சாம்பார் || Arachu Vitta Sorakkai Sambar - /watch/om6U1AXU61AUU Ingredients =========== Bottle Gourd - 1 Toor dal – 1/2 cup Tamarind – 1 tblsp Small Onion – 1,Tomato – 1 Red chilli - 5 Turmeric – 1/4 tsp Asafoetida – 1/4 tsp Salt, Ghee - 1 tsp Mustard & Urad dal – 1 tsp Cumin seeds – 1/2 tsp Coriander seeds – 1 tblsp Methi seeds - 1/4 tsp Grated coconut – 1/4 cup Curry leaves ,Coriander leaves ====================================================== Please like and share this video with your friends and family. Give it a "LIKE" if you enjoyed the recipe! 'SUBSCRIBE' here to get updated on every new recipe You Tube : /channel/UCt_KwAEp7a0k_xF2KyELwlg Face Book : https://www.facebook.com/SelaksYummyRecipes/ Thanks for watching Happy Cooking!

الفئة