عجينة القطايف , طريقة عمل عجينة القطايف
**************************
مكونات عجينة القطايف
2 كوب طحين
كوب سميد يفضل ناعم
2 م ك سكر
3 م ك حليب باودر
نصف م ص خميرة او ملعقة كبيرة بيكنج باودر
م ص بيكربونات الصوديوم (اختياري ) يمكن الاستغناء عنه
3 أكواب ماء بحرارة الغرفة
ونصف كوب ماء مغلي للكربونات
اذا ما استخدمنا الكربونات نضع 3 اكواب ونصف ماء عادي
#القطايف
#عجينة_القطايف