الكبة سهله وبسيطة شوية تفاصيل صغيرة قادرة تنجحها معاكو من اول مره ان شاء الله وكلها مذكورة في الفيديو
المقادير :
كوبين برغل ناعم
كوبين ماء مغلي
٢ حبة بطاطس حجم وسط
معلقه صغيرة ملح
معلقه صغيرة كمون
معلقه صغيرة بابريكا
معلقه صغيرة سبع بهارات
نص معلقه صغيرة فلفل اسود
٣ معالق كبار نشا
الحشو :
نص كيلو لحمه مفرومه ٢٠٪ دهون
بصلة كبيرة
معلقه صغيرة ملح
معلقه صغيرة سبع بهارات
نص معلقه صغيرة فلفل اسود
لوز او صنوبر او عين جمل ( اختياري )
حشوة الجبن تقدرو تستخدمو اي نوع تحبوه ( موتزاريلا شيدر فيتا )