كيك الحروف بكل بساطة بدون مضرب كهربائي وب 2 بيضة تزيين كيك حرف a مع بديل كريمة شانتيه أنجح وألذ كيك المغرب

مرحبا اعزائي لو اول مرة تعملي كيك هذا الكيك مناسب جدا للمبتدئين بدون مضرب كهربائي وبدون كريمة شانتيه وب ٢ بيضه فقط أسهل وأسرع كاتو لعيد الميلاد كيك عل شكل حرف A وممكن تعملو اشكال حروف اخرى او ارقام مع التزيين ببديل الكريمه فضلا لاتنسوا لايك للفيديو 👍 رابط فيديو بديل كريمة شانتية ⬇️ /watch/w6UKr2pFJcIFK مقادير كيك الحروف دقیق ( 2 كوب ) بيكنج باودر ( 1 ملعقة كبيرة ) كاكاو خام ( غير محلی ) ( نصف كوب ) نشاء الذرة ( ربع كوب ) كربونات الصودا ( ربع ملعقة كبيرة ) بيض بحرارة الغرفة ( عدد 2 ) خل أبيض ( 1 ملعقة كبيرة ) فانيليا ( 1 ملعقة صغيرة ) سكر ( كوب ونصف ) ماء ساخن ( 1 كوب ) زيت نباتي ( نصف كوب ) ممكن استخدام بشر البرتقال الكوب المستخدم في الوصفة سعتها 250 مل الصينيه المستخدمه ٢٥ /٣٥ سم فضلا لاتنسوا لايك للفيديو 👍👍👍👍 لاشتراك في القناة وتفعيل زر الجرس 🔔 ليصلكم كل جديد💞👇 /channel/UCRBy ... 💞تابعوني على انستغرام 😍😍👇 الرابط https://instagram.com/5fivestyle?igsh نصائح لنجاح الكيك -ستخدام الخل لا يؤثر على طعم الكيك وبيعطيه ارتفاع وهشاشة 3-ممكن اضافة بشر البرتقال 4-لا نشغل الفرن من الاعلى ابدا 5--يجب تسخين الفرن قبل بدء صنع الكيك على درجة حرارة 180c أو 350f. 6--يجب إخراج البيض والطحين من البراد لتبقى بحرارة الغرفة. (ملاحظة:اذا نسيتوا إخراج البيض من الثلاجة ماعليكم إلا وضعه بماء دافئ لبضع الوقت.) 7-يجب خفق المكونات باتجاه واحد. 8-لا تكثروا من استخدام البيكنج باودر في الكيك. (ملاحظة:كثرة البيكنج باودر ينفخ الكيك بسرعة وبالتالي تهبط لذلك يجب الالتزام بالمعايير بدقة.) 9-يجب الإلتزام بمكونات الكيك دون زيادة او نقصان. 10-يجب نخل الدقيق والبيكنج باودر ليصبح خليط الكيك ناعما. 11-استخدموا صينية طويلة الحافة. 12-دائما عند خبز اي كيكة ضعوها في الرف الوسط في الفرن. 13-لا تكثروا من خفق الكيك. 14-عدم فتح الفرن إلا بعد نصف ساعة. 15-عند الإنتهاء من خبز الكيك أطفؤا الفرن وإتركوا الكيك في الفرن لمدة 5دقائق لكي لا يهبط الكيك. ------------------------------------------------------------------- {بعض أسباب فشل الكيك} 1-كثرة الطحين في الكيك يجعل الكيكة جافة وضعيفة. 2-لون الكيك باهتا وهذا بسبب الحرارة المنخفضة. 3-الكيكة سميكة وثقيلة بسبب إكثار الخفق وارتفاع الحرارة وكثرة السوائل. 4-الكيكة فيها حبيبات بعد خبزها بسبب انخفاض الحرارة وعدم إحسان الخفق 5-تفتت الكيك بسبب إكثار السكر او الزيت او الزبدة في محتوياتها 6- الكيكة قاسية لأن القالب صغير لا يتسع الخليط. 7-هبوط الكيك في المنتصف بسبب فتح الفرن قبل نصف ساعة او ارتفاع الحرارة. تابعو الوصفه

الفئة